Luigi, 83 anni, è forse l’ultimo carbonaio ancora in attività; vive sulle colline lucchesi nel comune di Pescaglia. Aiutato dal figlio e dal nipote, continua una tradizione che si perde nel tempo.Questo è un lavoro difficile che richiede tanta esperienza, tanto sacrificio, tante nottate, tanto sudore, tante fatiche.Dice che presto smetterà ma non trova il …
Gli Amish, una comunità che sopravvive ai tempi moderni. Al di là di tutte le considerazioni religiose che si potrebbero fare o non fare e, questo non è certamente il luogo per parlarne (anche se questo è il motivo principale che condiziona lo stile di vita di questi popoli), ho sempre avuto rispetto e ammirazione …
Quella delle foto è la mia roncola, o pennato come la chiamiamo dalle mie parti. La roncola o pennato (il pennato, a voler essere precisi, sarebbe quello a forma di roncola, con una cresta o penna tagliente sul dorso) che utilizzo e che non ho mai cambiato è quella delle foto. E’ stata prodotta artigianalmente nelle …
Questo della foto è uno splendido coltello che mi è stato regalato e che, quando ho visto per la prima volta, mi ha emozionato e riportato indietro nel tempo, quando “le cose” avevano un valore e sopratutto un senso. E’ un coltello da macellaio o da cuoco, con lama spessa almeno 4 mm. e lunga …
Oggi ho sistemato i miei coltelli della cucina, li ho puliti bene (non li lavo quasi mai) e ho rifatto il filo dove necessario. I coltelli in cucina non sono mai troppi, sopratutto se la cucina la si utilizza, partendo dagli alimenti di base fino ad arrivare al piatto finito. Nella foto ci sono praticamente …
I coltelli chiudibili o a serramanico sono veramente utili in ogni situazione. Non ne possiedo tanti, ma li utilizzo sempre, in moltissime occasioni, perché ci si possono fare molti lavoretti e aiutano nella vita di tutti i giorni a svolgere vari compiti. La legge italiana ne vieta il porto, qualsiasi sia la dimensione della lama, …
I dispositivi e gli accessori tecnologici fanno parte della vita di tutti tutti i giorni. Non si può sapere, in condizioni di emergenza estrema a seguito di cataclismi naturali o artificiali, di quanta tecnologia si può disporre. Forse nessuna e allora kit del genere non hanno senso e nessuna utilità. Però considerato il basso impegno …
In contesti urbani, trovandosi in situazioni di emergenza, è utile avere a portata di mano, magari non proprio dentro l’EDC (ad integrazione di questo), ma comunque in posti facilmente accessibili (contenitore o astuccio nel bagagliaio dell’auto o in una confezione pronta a casa), la seguente attrezzatura, utile per avere accesso a dispositivi, prese d’acqua, installazioni …
Nel corso degli anni ho accumulato molte attrezzature, efficienti, perfettamente utilizzabili. In qualche caso le ho acquistate usate o ereditate, vecchie ma sempre valide. Qualcosa ha bisogno di essere risistemato e che può tornare come nuovo. Molte cose poi, con il passare del tempo e l’utilizzo, si sono logorate e rovinate. Alcune, giudicate utili e …
Questo non è un sito sponsorizzato da qualcuno, nessuno mi paga e se cito qualche marca, lo faccio solo per far capire meglio le mie scelte. Sono contrario alle recensioni perché ognuno deve decidere per proprio conto cosa è più necessario e utile per lui. Le recensioni a prodotti, nella maggior parte dei casi, se …
La mia “roba” per cucire” Confeziono e riparo da solo tutto quello che mi può servire a livello personale (abbigliamento escluso), contenitori, buste, sacchetti, borse, foderi e custodie, … . Inoltre so rammendare e riparare l’abbigliamento, calzature comprese. Tengo tutto l’occorrente in una vecchia borsa e devo dire che ho una buona quantità di materiali. …
Quello della foto è il rotolo di spago più vecchio che possiedo. È della metà degli anni ’90 del secolo scorso. Proviene da un magazzino che riforniva i calzolai. È fotografato insieme a due rotoli di filo per cucire robustissimo acquistati nel 2003 in un mercatino di Lucca. Lo spago è sicuramente in fibra naturale, …
